La naturopathie sportive

Cette conférence est annulée

Le jeudi 22 octobre à 19h30.

Prix : CHF 15.-

Présenté par Mario BRACCO : - Grand Sportif: Double Champion du Monde de culture physique, champion de france de boxe Française, Champion académique de rugby - Préparateur physique depuis 30 ans - Naturopathe et expert en nutrition santé et sportive - Conférencier en nutrition et alimentation

«Notre approche culinaire ne doit pas trahir nos maîtres grecs et latins qui ne manquaient pas d’associer repas et art de vivre, santé et qualité de vie, science nutritionnelle et convivialité. Aujourd’hui, à la lumière des études les plus performantes, il est convenu que l’idéal nutritionnel humain ne peut être un unique modèle absolu.

Avec ce séminaire nous parviendrons toutefois à repérer clairement quelques critères incontournables, représentés notamment par les habitudes traditionnelles ancestrales :

• La vitalité des aliments (fraîcheur des fruits et légumes)

• Leur qualité biologique (absence de polluants, additifs et traitements de synthèse, métaux lourds, ...)

• Leur association (évitant nombre de pesanteurs digestives)

• Leur équilibre entre les apports de cru et de cuit

• La puissance des micronutriments dans l’assimilation des aliments et dans le renforcement immunitaire»